Domenica 24 ottobre 2021
in 134 città dell'olio italiane

Sorso (SS)



Con quasi 15 mila abitanti è uno dei Comuni più popolosi del Sassarese. Sorso è una cittadina del territorio storico della Romangia, che si affaccia sul golfo dell’Asinara con un lungo tratto costiero di dune di sabbia, riparate da pini, ginepri e palme nane. I 18 chilometri di spiagge, a pochi minuti dal centro abitato, sono suddivisi tra la bella Marina di Sorso e il litorale sorsese di Platamona: mare azzurro, sabbia chiara e fine e profumi mediterranei. Il centro abitato sorge tra oliveti e vigneti, da cui derivano ottimi olio e vermentino, che la fa annoverare tra le città del vino. Attorno si coltivano anche frutta e ortaggi: a fine luglio, non perderti la sagra della melanzana. Tra le prelibatezze i dolci: papassini e cozzuli di saba. Bello e caratteristico è l’abito tradizionale femminile. Tra le specificità sorsesi, la sua ‘lingua di confine’, dove rientrano logudorese, elementi toscani e genovesi e influenze corse. Il toponimo deriva da josso (‘sotto’), a indicare la minore altitudine rispetto alla vicina Sennori. Il centro storico, detto Bicocca, è di impianto medioevale: si articola in semplici case di tufo. Spiccano costruzioni seicentesche: palazzo baronale, oggi centro culturale, e fontana della Billellera, costruita a imitazione della fontana di Rosello di Sassari: secondo tradizione, bere le sue acque farebbe impazzire. A Gelidon, leggendario capostipite della popolazione sorsese, cui era attribuita un’indole ribelle e folle, è legato il sito archeologico più famoso, a due chilometri dal paese: Jelithon, abitato sin dalla preistoria. La frequentazione del territorio sin da età prenuragica è attestata anche dalle domus de Janas di L’Abbiu. Mentre all’età del Bronzo risalgono alcuni nuraghi e il pozzo sacro di Serra Niedda. Nel V secolo a.C. i cartaginesi impiantarono una fortezza nel sito di santa Filitica, occupato poi dai romani sino a età tardo-imperiale. Qui sorse una villa romana con pavimento adorno di mosaici e stabilimento termale, a pochi passi dal mare. Su di essa, in epoca bizantina, fu costruito un edificio di culto paleocristiano, poi la chiesetta dedicato alla santa. Al centro sorge anche la parrocchiale di san Pantaleo, edificata nel 1836 dove un tempo si trovava una chiesa del XV secolo e ispirata a canoni neoclassici: vedrai spuntare al culmine della via principale le sue scenografiche cupole e cupolette. Il patrono viene celebrato a fine luglio. Altre chiese, tutte del XVII secolo, sono la beata Vergine d’Itria, attorno alla quale si corre a inizio luglio l’ardia di san Costantino, e la Madonna di Noli me tollere, sede di un simulacro profondamente venerato (in particolare durante la festa di fine maggio) e la barocca san Pasquale Baylon, sede dei gesuiti, oltre all’oratorio tardogotico di santa Croce (XVI secolo). Le chiese si animano di passione e devozione durante la Settimana Santa.

INFO PERCORSO

La Camminata tra gli Olivi di Sorso consisterà in un percorso periurbano che, partendo dalla zona della Fontana della Billellera, si snoderà, in parte tra i monumenti della città ed in parte tra gli oliveti che la circondano. Grazie alla collaborazione con l’Associazione Assolisa che riunisce i produttori olivicoli del Nord Sardegna e con la partecipazione di alcuni partner locali, l’iniziativa vedrà una serie di eventi collaterali aventi sempre come protagonista principale l’olio e la sua importanza per il territorio di Sorso. Il percorso potrà essere effettuato a piedi oppure in mountain bike: il percorso a piedi, di facile realizzabilità, vedrà la presenza delle guide turistiche dell’Infopoint Comunale che spiegheranno ai presenti il contesto territoriale e i monumenti del Lavatoio e la Fontana della Billellera (monumenti significativi e rappresentativi della città di Sorso che si trovano all’interno del percorso previsto), mentre gli agronomi di Assolisa racconteranno le cultivar presenti e le peculiarità del territorio agricolo locale.  Il percorso in mountain bike vedrà invece il coinvolgimento della ASD Be Tribe che guiderà, grazie alla squdra di triathlon, i partecipanti più sportivi. Nel corso della giornata, in orari da definire e secondo modalità congrue con la normativa anti-Covid, si terranno anche corsi di degustazione, raccolta collettiva di olive, mostre e premiazioni fotografiche.

NOTA –

In caso di maltempo, la giornata si svolgerà al Palazzo Baronale di Sorso, attuale sede dell’infopoint turistico, con eventi a tema quali:

  • tour virtuale di Sorso con la “Città Digitale”: visita guidata virtuale del territorio con il progetto Sorso360;
  • Corso di degustazione in collaborazione con Assolisa Scarl.
  • Mostra fotografica e premiazione del concorso “Terre d’Olio 2021”

Itinerario

 Tempo di percorrenza: 1h 30min
 Difficoltà: Facile
 Luogo di partenza: Fontana della Billellera
 Orario di partenza: 11.00
 Info: infopoint.turismo@comune.sorso.ss.it
 Telefono: 079 3391233

Cerca la città dell'Olio
che partecipa alla
Giornata nazionale della Camminata tra gli Olivi