Domenica 24 ottobre 2021
in 142 città dell'olio italiane

San Vito Romano (RM)



San Vito Romano (Santuitu in dialetto sanvitese) è un comune italiano di 3.320 abitanti della provincia di Roma nel Lazio. Si trova nell’area dei Monti Prenestini, a 50 km dal capoluogo di provincia: Roma. Gli abitanti si chiamano sanvitesi (santuitisi in dialetto). Geografia fisica Territorio Il comune sorge sui Monti Prenestini, non distante dal Monte Guadagnolo. La morfologia del territorio è collinare. Il mar Tirreno si trova invece a circa 75 km. La prima località marittima più vicina è Nettuno, quindi Anzio. Il centro urbano si trova a 655 m , mentre il punto più alto del Comune, tocca quota 720 m . Nel territorio comunale scorre il fiume Sacco. Al centro dell’attuale struttura urbanistica, il Monte di San Vito, dove sorge la Chiesa dedicata al Patrono, è una delle zone più alte dalla quale si può godere di una particolare angolazione del Castello Theodoli, che ne esalta la caratteristica forma a nave, voluta dal Marchese Carlo. Il paese ha dunque un aspetto particolare: sviluppandosi su più Colli, come il Monte San Vito, il Colle di Compigliano, la Torricella e Le Cese, racchiude al centro un borgo ricco di vicende storiche e che ne hanno segnato la realizzazione ed i successivi interventi. Sviluppatosi secondo il modello dell’incastellamento, San Vito si estende su due centri urbani: quello medievale, al di sotto del Castello, detto nnabballe, caratterizzato dalle arenarie affioranti, dalle suggestive logge, dalla chiesa di San Biagio, fino a chiudersi con la porta della Mola e con porta Olevano, e quello seicentesco, detto nnammonte, che dalla porta a principio del borgo Mario Theodoli risale l’abitato fino a snodarsi nei due rami della provinciale Empolitana, l’uno verso Genazzano e l’altro verso Pisoniano. Entrambe le diramazioni sono ricche di punti panoramici: dal Belvedere Angelo De Paolis e dal Colle di Compigliano si possono vedere due esatte metà del centro storico medievale, che si riversa sulla via di ponte Orsini e che vede il Castello in posizione dominante sull’abitato.

INFO PERCORSO

La camminata avrà inizio tra le vie del centro storico, i partecipanti potranno godere della bellezza del nostro paese, ove ci accompagnerà la ricercatrice dottoressa Irene Quaresima, esperta del nostro territorio e della sua storia. Al termine della visita, proseguiremo a piedi, attraverso oliveti caratteristici e secolari, verso il frantoio La Rosciola. Qui ci aspetterà una degustazione, gentilmente offerta dai proprietari del frantoio, a base di bruschetta con olio. Su prenotazione anticipata entro il giorno 20 ottobre, sarà inoltre possibile avere una merenda al sacco consegnata al momento della partenza, comprensiva di panino conporchetta artigianale, bottiglia d’acqua e ciambella dolce di San Biagio, una pietanza tipica di San Vito Romano, al prezzo di 6 euro cadauno. Vi aspettiamo numerosi!

Prenotazione merenda: entro mercoledì 20 ottobre 2021.

Consigliato abbigliamento comodo.

Itinerario

 Difficoltà: Media
 Luogo di partenza: Via Guido Baccelli, presso l’Ufficio Postale
 Orario di partenza: 9.00
 Info: silviaqrs@libero.it
 Telefono: 3336571701

In questa città trovi

 Produttori di olio: 1
 Aziende olivicole: 1
 Frantoi: 2
 Eventi dedicati all'olio:

Sagra della pizza gialla e broccoletti


 Ricetta tipica a base di olio EVO:

ciambelle al vino bianco


Cerca la città dell'Olio
che partecipa alla
Giornata nazionale della Camminata tra gli Olivi