Domenica 24 ottobre 2021
in 142 città dell'olio italiane

Ittiri (SS)


Ittiri è un popoloso centro con circa 9000 abitanti della provincia di Sassari. Il suo territorio ricade nel Logudoro, nella regione di Coros. Nel 2000, con decreto del Presidente della Repubblica, le è stato riconosciuto il titolo di città, onorificenza concessa ai comuni che si sono distinti per la loro importanza storica, artistica, civica o demografica. Venne denominato Ittiri Cannedu per distinguerlo da un altro centro con lo stesso nome, Ittiri Fustiavu (o Fustialvos), l’attuale Ittireddu. Tolomeo d’Alessandria, in una descrizione della Sardegna del II secolo, cita come primi abitanti di Ittiri i Coracenes, che avrebbero occupato i luoghi compresi fra Coros e l’antico villaggio di Carbia, presso Alghero.  L’abitato presenta un assetto urbanistico armonioso e unitario, caratterizzato, soprattutto nella sua parte storica, da edifici riccamente decorati, in stile liberty/deco, con particolari balconi e facciate in trachite, materiale utilizzato soprattutto a partire dalla fine dell’Ottocento e i primi decenni del Novecento. In alcune vie del centro si conserva ancora l’originale lastricato e la pavimentazione in acciottolato. Agricoltura, pastorizia e artigianato sono i settori portanti dell’economia di Ittiri.

INFO PERCORSO

Una suggestiva passeggiata fra olivi, macchia mediterranea, alberi da frutto secolari, sugherete segnata dalle caratteristiche Torricule  e da testimonianze delle attività agricole di un tempo. Partendo da Sa Pedra Iferchida, proseguendo per Coa ‘e Crabile, Sa Maja Mala sino ad arrivare all’altopiano di Pianu ‘e Monte dal quale si apprezza uno scorcio della Riviera del Corallo con Capo Caccia in evidenza.  A metà percorso merenda con bruschette condite con olio di oliva extra vergine.

Iscrizioni: Clicca qui

Pranzo a fine camminata 10 euro

Itinerario

 Tempo di percorrenza: 3h
 Difficoltà: Facile
 Luogo di partenza: Parcheggio adiacente al cimitero, Via Missingiagu
 Orario di partenza: Ritrovo: 8.30 - Partenza: 9.00
 Info: ischimadorza@gmail.com
 Telefono: 338 5614570 - 3392866768

In questa città trovi

 Produttori di olio: 50
 Aziende olivicole: 20
 Frantoi: 3
 Eventi dedicati all'olio:

4


 Ricetta tipica a base di olio EVO:

Agnello in umido con carciofi


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