Calci (PI)

Calci è un comune della Provincia di Pisa dalle origini antiche. Ai piedi del Monte Serra, adagiato nella Valgraziosa si affaccia sulla pianura dell’Arno e guarda il mare all’orizzonte. Olivi e macchia mediterranea, pini e castagni danno vita a un paesaggio naturale e vario. Nel Medioevo fu un operoso borgo agricolo sviluppatosi principalmente lungo le sponde del torrente Zambra che forniva la forza motrice per le molte attività. Calci è conosciuto fin dall’antichità come terra dell’olivo e dell’olio. Oggi è un luogo dove è possibile passeggiare, riposare e stare all’aria aperta, grazie al clima mediterraneo e ai numerosi sentieri che dalla valle si snodano fino ai Monti Pisani, un luogo dove scoprire sapori genuini e vecchie tradizioni insieme ad una ospitalità autentica e dove conoscere l’arte, la storia e la cultura.

PERCORSO

Il percorso parte dal Parco Sandro Pertini, adiacente il palazzo municipale, dove si trovano alcuni strumenti e attrezzature storiche che venivano utilizzate per la frangitura delle olive.  Da qui si snoda un percorso di circa 2 km che attraversa punti caratteristici del territorio di Calci, tra oliveti privati e aree pubbliche con piante di olivo, a testimonianza della radicalità della coltivazione della pianta d’olivo e dell’olio. Ne percorse sono individuate delle soste dove saranno presenti alcuni artigiani che daranno dimostrazione delle proprie maestranze per quanto riguarda la lavorazione del ferro, dei cesti, dei muretti a secco: strumenti ed opere che, oggi, come all’ora sono funzionali all’agricoltura, ad una corretta manutenzione dei terreni e alla cura e gestione delle piante. A conclusione della camminata sarà allestita una degustazione a cura delle aziende agricole locali coinvolte. Durante la camminata sono previsti degli interventi di figure storiche della nostra comunità che raccontano come si sia sviluppata la coltivazione dell’olivo.

PROGRAMMA NEL DETTAGLIO

Ritrovo e partenza alle ore 15 – Parco Sandro Pertini

Inizio camminata e soste durante il percorso

Degustazione alle ore 17