Petronà

La Camminata tra gli Olivi, 25 OTTOBRE 2026:

• H 08.30 inizio trekking con partenza ed arrivo dalla periferia di Arietta in prossimità del centro abitato, percorso naturalistico convista panoramica della Valle del Potamo, bellissima distesa interamente coltivata ad oliveti. Il cammino sarà guidato da più accompagntori delle due Associazioni “SILA TRAVEL” e “A MANO A MANO” esperti del territorio, il percorso sarà arricchito dalla presenza di un’agronomo esperto che accompagnerà i camminatori alla visita e all’individuazione delle CULTIVAR presenti fra le coltivazioni in loco, donando preziose informazioni circa le caratteristiche agrotecniche di queste piante e del loro processo di coltivazione. I bambini presenti delle scuole elemntari, sperimenteranno l’esperienza, con le loro piccole mani, la raccolta delle olive che poi porteranno, al frantoio, personalmente insieme all’intero gruppo di partecipanti., per la visita dell’impianto e per assistere alla molitura ed alla successiva fase di estrazione dell’olio. Nel borgo, intanto, si potrà anche assistere alla preparazione con metodo tradizionale del pane casareccio, ad opera dei volontari delle due Associazioni, per l’occasione ed il tema con periodo della raccolta, sarà preparata anche la Specialità: Il pane di castagne, realizzato con la farina delle Castagne di Petron. Verranno sfronate anche le famose Pitte e le Frese Calabresi, specialità da degustare con cialde all’olio, l’origano delle nostre montagne ed il peperoncino calabrese in polvere ed in tutte le sue forme. Non mancherà l’antica merenda dei nostri nonni: pane caldo olio e zucchero. La degustazione avverrà nel centro storico dello splendido Borgo dell’Olio di Arietta con un banchetto ricco di tutte le specialità di olive ed olio e dei prodotti in esso conservati, sponsorizzate dai produttori del posto, il tutto contornato dai formaggi ed i salumi Silani. Il piccolo Borgo sarà allestito da esposizioni di foto che raccontano nelle loro immagini la vita, la storia fino ad oggi che attraversa il processo di realizzazione del nostro prezioso olio d’oliva testimoniata dal racconto degli anziani del posto, presenti all’evento.
• H. 8.30 unico percorso per bambini e adulti
• H. 11.00 fine percorso
• H. 11.30 inizio degustazione.