Domenica 28 ottobre 2018
in 120 città dell'olio italiane

Riparbella (PI)



Riparbella,paese OGM free, sorge in bella posizione sulle pendici meridionali del Poggio di Nocola, su un crinale di tufo. Il suo sviluppo nel tempo ha preso una forma longitudinale contrariamente ai paesi limitrofi che hanno forma circolare. Posta su una collina, come ogni paese di antica origine,Riparbellasi distingue per il suopanorama di rara bellezza. Un paesaggio misto di boschi, uliveti, vigneti ed una campagna lavorata con maestria rispecchianol’origine agricola del Paese.Di frontela vista aperta sul marecon lo svelarsi all’orizzonte delleisole d’Elba e Capraia. Questo suggestivo panorama è godibile attraverso passeggiate lungo i percorsi naturalistici della campagna oppure attraversoescursioni a cavallo o in mountain bikenei molteplici boschi che fanno da contorno al paesaggio agricolo. Sono possibili anche visite guidate all’interno dell’Azienda Faunistica “Il Giardino”lungo percorsi naturalistici e faunistici. Locali caratteristici, ristoranti tipici piccole pensioni e numerose aziende agrituristiche offrono un’accoglienza semplice per una vacanza in un ambiente suggestivo e tranquillo tipico di un paese campestre. La tradizione gastronomicaoffre una serie di piatti tipici toscani a base di caggiagione, buon vino e prodotti tipici provenienti da allevamenti e colture di aziende agricole locali.

PERCORSO

La Camminata tra gli olivi partirà dal ristorante la Nuova Melatina ( s.s.68 Salaiola). Il percorso della lunghezza totale di 6.6km è aperto a tutti i soci ProLoco e sarà guidato da un esperto dell’olivicoltura locale. All’arrivo presso il Frantoio della Melatina della Cooperativa Terre dell’Etruria prevede la visita  con degustazione di olio gratuita. Segue pranzo presso il ristorante la Nuova Melatina al costo di 15 euro (prenotazione al momento dell’iscrizione alla Camminata).

 

Itinerario

 Lunghezza del percorso: 6.6km
 Difficoltà: Media
 Luogo di partenza: Ristorante Nuova Melatina s.s.68 Salaiola
 Orario di partenza: 8.30
 Info: trekkingriparbella@gmail.com

In questa città trovi

 Frantoi: 2
 Eventi dedicati all'olio:

Sagra del Cinghiale alla riparbellina

Festa del vino


 Ricetta tipica a base di olio EVO:

Panzanella 

Bruschetta

Cinghiale alla riparbellina


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