Domenica 30 ottobre 2022

Colobraro (MT)



La storia

Il nome pare derivi dal latino “colubarium” che sta ad indicare un territorio pieno di serpenti, definizione attribuita per il paesaggio brullo, spoglio e arido che circonda il paese. L’abitato di Colobraro è sorto intorno al cenobio dei monaci basiliani di Santa Maria di Cironofrio. Il paese infatti è stato un antico centro basiliano, appartenuto alla Badia di Santa Maria di Cersosimo, paesino della provincia di Potenza. Il Castello, di cui oggi restano pochi ruderi, risale al XIII secolo ed è stato dimora di numerosi feudatari che si sono succeduti nella storia del paese dai Sanseverino, ai Poderico, e ancora dai Pignatelli ai Carafa, fino ai Donnaperna. Ma la storia di Colobraro è legata soprattutto a due aneddoti che spiegherebbero la sua “innominabilità”. Uno di questi risale a prima della seconda guerra mondiale e riguarderebbe l’affermazione di un uomo delle istituzioni del tempo che, dovendo smentire un episodio specifico, avrebbe sostenuto: “Se non dico la verità, possa cadere questo lampadario”. A quanto pare il lampadario sarebbe caduto davvero! Un’altra versione rimanda il tutto alla credenza nelle arti magiche di alcune donne di Colobraro.

Il Museo dell’Olio

Il Museo dell’olio di Colobraro, risalente alla fine dell’800, si trova all’interno di un antico frantoio appartenente alla famiglia Gialdino. Di tipo tradizionale e discontinuo con un sistema di estrazione a pressione, consta di una serie di macchinari che costituiscono preziose testimonianze di un mondo agricolo in estinzione: la molazza a tre macine in pietra, il torchio a vite e la pressa idraulica (entrambi con fiscoli), ziri, giare, strumenti di peso e di misura, vari utensili e suppellettili. La realizzazione di un Museo ha come tema la cultura locale dell’olio e come obiettivo la sua divulgazione e la sua promozione, ai fini di rafforzare il senso di appartenenza e l’orgoglio per le proprie radici. Vengono proposte varie attività: visite guidate museali in italiano e inglese, laboratori didattici da parte delle scuole, vendita di olio extravergine di oliva di nostra produzione, assaggi di olio in purezza accompagnati da una lezione sulle proprietà organolettiche dell’olio evo, turismo esperienziale con ospiti italiani e stranie, servizio di ristorazione su base di antiche ricette contadine e prodotti tipici lucani e pernottamento. Le succitate attività hanno come obiettivo la promozione della corretta cultura dell’olio extra vergine di oliva, unitamente alla trasmissione del concetto di “qualità” nelle tecniche agronomiche e nei tempi di raccolta, così come nelle tecnologie di estrazione e di conservazione dell’olio.

Il patrimonio culturale

Eventi e luoghi fanno di Colobraro un posto tutt’altro che da evitare, ma da scoprire e conoscere poco a poco, fino a rimanerne estasiati! Ottima occasione è il percorso lungo le ripide stradine del borgo antico dal titolo: “Sogno di una notte a Quel paese”. La rappresentazione teatrale itinerante schiude agli occhi del visitatore più superstizioso la bellezza di un paesino, Colobraro, che sorge su un’altura da cui si può godere, soprattutto con la magia dell’illuminazione serale, di una romantica vista sulla valle del fiume Sinni, fino al Mar Ionio. Tutto ha inizio con la consegna di un amuleto, tanto per non cadere in errore! Il cammino lungo il borgo parte con la visita alle mostre “Con gli Occhi della Memoria”; “La Civiltà Contadina”; “Mito e Magia nella pittura napoletana del ‘600”. Si procede quindi alla volta del centro storico, tra racconti di “affascini” e “masciare”, lungo un percorso teatralizzato affascinante e divertente, al termine del quale la degustazione di prodotti tipici e il suono della musica folcloristica contribuiranno a rendere un’esperienza unica questa suggestiva “visita narrata” del borgo.

PERCORSO

La Camminata si svolgerà all’interno di un contesto di promozione storica e architettonica del territorio, per trascorrere insieme una giornata dedicata alla scoperta del patrimonio olivicolo e paesaggistico del nostro borgo, tra assaggi i olio Evo, memorie storiche e luoghi suggestivi ed atmosfere magiche.

Programma:

ore 16.00 Raduno in Largo Convento

ore 17.00 Percorso emozionale nel Convento Francescano “Scrigno di rituali e conoscenze”

ore 18.00 Passeggiata tra gli olivi in Contrada Spandale con assaggi guidati di olio EVO

ore 19.00 Visita da Amoreolio: un’esperienza multisensoriale tra antichi saperi e sapori

ore 20.00 Visita al Museo della civiltà contadina

In caso di maltempo l’evento sarà rimandato.

L’evento è organizzato da Comune di Colobraro, Amoreolio: esperienze e sapori dell’olio evo lucano, Associazione culturale “Sognando il magico paese” Azienda Agricola Bernardo Modarelli Azienda Agricola Concetta Larocca, Slow Food Magna Grecia Metapontum, Alsia- Regione Basilicata

Itinerario

 Tempo di percorrenza: 4h
 Lunghezza del percorso: 3km
 Difficoltà: Facile
 Luogo di partenza: Largo Convento (area di parcheggio)
 Orario di partenza: 16.00
 Info: info@amoreolio.it
 Telefono: 339 5419966

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