Domenica 29 ottobre 2023

Castro dei Volsci (FR)



Castro dei Volsci è un paese posto nel mezzo della Valle del Sacco, a 100 Km circa da Roma e sulla line ferroviaria Roma – Cassino – Napoli. Il nome, anche se denso di storia, è relativamente recente, risale al 1816, quando il Connestabile Filippo Colonna III rinunciò alla sua giurisdizione sul fondo, prima era Castrum Castri o Castrum S. Petri. La Valle del Sacco è un luogo denso di storia, teatro di molte vicende sin dal paleolitico superiore.Sono inoltre, molto diffuse le testimonianze del periodo preromano, romano e di epoca alto medievale e medievale. Oggi Castro dei Volsci è un tranquillo paese inserito nella provincia di Frosinone con poco più di 5000 abitanti. Circondato dalla natura che in alcuni casi si conserva ancora incontaminata, contraddistinto da un centro storico su una estrema propagine dei monti Ausoni ed un centro economico-commerciale, moderno, sorto nella pianura sottostante. Negli anni ’70 il Ministero della Pubblica Istruzione lo ha riconosciuto come “ zona di notevole interesse pubblico” perché raccoglie punti pubblici di bel vedere di eccezionale importanza panoramica, ed inoltre il centro storico forma un complesso di notevole valore estetico tradizionale. Dagli spalti dell’antica rocca è possibile ammirare uno scenario vario e suggestivo. Nelle giornate nebbiose sembra di trovarsi sulla tolda di una nave, sotto un mare grigio da cui affiorano come isolette le cime dei colli e degli altri paesi sparsi all’interno della valle. Con il cielo limpido si può godere a pieno di tutto il paesaggio da Palestrina sino a Monte Cassino. Nelle serate estive poi, la valle sembra un tappeto di stelle che sale fino al cielo . All’interno del centro storico il tempo sembra si sia fermato, il visitatore curioso, potrà vedere le casette in pietra grigia addossate l’una all’altra, vicoli stretti e tortuosi con ancora la vecchia pavimentazione a schiena d’asino in cotto e calcare, piazzette piccole piccole come salottini, torrioni di guardia, botteghe medievali e tanto altro.

PERCORSO

I partecipanti alla camminata faranno una passeggiata tra ulivi e boschi, previsto un momento divulgativo con esperti su tecniche di coltivazione e corretto uso e conservazione dell’olio, degustazione di olio Evo locale e laboratorio didattico su processo di caseificazione dal vivo.

PROGRAMMA NEL DETTAGLIO

ore 8,30 Incontro loco. Martiglioni – saluti
ore 9.00 partenza per escursione
ore 11.30 arrivo presso oliveta Val Camilla
ore 11.45 performance di caseificazione in loco
ore 13.00 pranzo con prodotti tipici locali
ore 14.30 visita agli ulivi centenari e dei resti del monastero di San Ciriaco
ore 15.30 tavola rotonda sulle tecniche di coltivazione e di conservazione dell’olio
ore 16.30 partenza per il ritorno

Prevista una mostra fotografica con immagini di 25 anni fa dell’antico Monastero Benedettino dedicato a San Ciriaco .

In caso di maltempo l’evento sarà rimandato al 4 novembre

Itinerario

 Tempo di percorrenza: 7h
 Lunghezza del percorso: 5 Km
 Difficoltà: Media
 Luogo di partenza: Località Martiglioni - Valle Camilla a pochi km dal centro di Madonna del Piano strada Castro/Pastena verso sud-sud est
 Orario di partenza: 8.30
 Telefono: 347 6408390 - 3397637671

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