Domenica 28 ottobre 2018
in 120 città dell'olio italiane

Castel Viscardo (TR)



Castel Viscardo si erge a ridosso dell’Altopiano dell’Alfina, in una splendida posizione panoramica, che si apre nella vallata del fiume Pagliafino ad Orvieto. Castel Viscardo è oggi un comune di circa 3.000 abitanti che conta, oltre al capoluogo, anche diverse frazioni. Si erge a ridosso dell’Altopiano dell’Alfina, a 507 m s.l.m.e dista 13km da Orvieto. La località si pone in una splendida posizione panoramica, che si apre nella vallata del fiume Pagliafino ad Orvieto. Castel Viscardo fa parte della Comunità Montana Monte Peglia e Selva di Meana.

INFO PERCORSO

Il percorso si snoda in momenti diversi, con partenza a piedi da Castel Viscardo (Piazza 4 Novembre) dove recentemente sono stati messi in opera due olivi davanti alla chiesa parrocchiale nel centro storico. Da qui, si partirà alla volta del frantoio il Vecchio Mulino di Castel Viscardo (in Località Alfina), dove ci sarà la prima visita e degustazione. Terminata questa, si partirà alla volta della frazione Viceno, con passeggiata attraverso oliveti e arrivo al Frantoio di Viceno, con seconda visita e degustazione. Da Viceno si ritorna verso Castel Viscardo a piedi, dove son state lasciate le automobili. A seguire, pranzo libero tra gli olivi in località Mozzeta (da raggiungere in macchina) e, quindi, partenza per Monterubiaglio (sempre in macchina), dove riprenderà la passeggiata presso la piantagioni di olivi sino alla zona archeologica di Coriglia e la chiesina di Maria SS. Ausiliatrice. Fatto ritorno al paese, si arriva al Mulino Cecci, un frantoio storico: visita e ultima degustazione. Saranno presenti delle guide locali.

Programma dettagliato

Incontro ore 8,00 piazza 4 Novembre Castel Viscardo

Ore 8,30 Partenza a piedi verso l’Altopiano dell’Alfina

Ore 9,30 Arrivo al Vecchio Mulino, visita al mulino incontro con i produttori e degustazione

Ore 10,30 Partenza per Viceno prendendo la vecchia strada da Santa Maria

Ore 11,30 Arrivo al Frantoio di Viceno, visita al mulino incontro con i produttori e degustazione

Ore 12,30 partenza da Viceno per Castel Viscardo

Ore 13,30 pranzo libero al sacco in località La Mozzeta (strada Casino), da raggiungere con le automobili, dove verrà allestito un angolo cottura fuoco e ognuno cuocerà suo pranzo

Ore 14,45 Partenza in auto verso  Monterubiaglio

Ore 15 Ritrovo presso Piazza Sabatini (La Pianetta) e partenza per la camminata verso la zona archeologica di Coriglia e la chiesina di Maria SS. Ausiliatrice

Ore 16,30  arrivo al Mulino Cecci, visita al mulino incontro con i produttori e degustazione

 

Itinerario

 Tempo di percorrenza: Intera giornata 4/5 ore tra mattina e pomeriggio
 Lunghezza del percorso: 10km
 Difficoltà: Facile
 Luogo di partenza: Piazza 4 Novembre
 Orario di partenza: 8,30
 Info: lucagiuliani78@gmail.com
 Telefono: 329.2081122

In questa città trovi

 Produttori di olio: 80%
 Aziende olivicole: 4
 Frantoi: 4
 Eventi dedicati all'olio:

3


 Ricetta tipica a base di olio EVO:

Polentone con sugo vergine

Dolci


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