Domenica 30 ottobre 2022

Genuri (VS)



Genuri sorge ai piedi della Giara di Gesturi, in un territorio ricco di coltivazioni di ulivi, grano e legumi. Nel territorio sono presenti varie testimonianze storiche del passato, come i resti del nuraghe Santu Marcu e della chiesa campestre omonima. Il centro abitato ritrova nelle costruzioni la tipicità del luogo, con le caratteristiche case campidanesi e l’utilizzo dei mattoni crudi e di pietrame vulcanico. Genuri è molto legato alle tradizioni e le manifestazioni principali organizzate nel paese sono la festa di San Marco, patrono del paese, a metà aprile, la festa di San Dorino nei primi giorni di Agosto, la Sagra “Pani e Casu e Binu a Rasu”, con la degustazione dei prodotti tipici locali, e la festa di Santa Maria del Monserrato “Sa Munzerrada”, nei primi giorni di settembre.

PERCORSO

La Camminata di Genuri prevede il seguente programma:

CONVEGNO (Centro di Aggregazione Sociale)

Ore 9.30 Apertura lavori – Saluti delle Autorità

Dott. Sandro Branca Sindaco del Comune di GENURI

a seguire  I vari tipi di “cultivar”: dalla raccolta alla trasformazione

Dott. Efisio Sanna – LAORE Sardegna

a seguire “Olivi Plurisecolari: una risorsa da valorizzare”

Dott. Martino Muntoni – AGRIS Sardegna

a seguire Gestione del Marchio JAUNI’S – Il Marketing ed i Disciplinari

Dott. Sandro Branca – Comune di GENURI

DEGUSTAZIONE (Parco San Marco)

Ore 12.00 Percorso Sensoriale: assaggio guidato ai vari tipi di olio (olii prodotti dall’Oleificio Podda di Ussaramanna e olii locali)

Dott. Piergiorgio Sedda – Agris Sardegna

Parco San Marco – Bruschettata e degustazione prodotti locali a cura della Pro Loco Genurese

PASSEGGIATA

Ore 14.00 Camminata guidata tra gli Olivi secolari e Monumentali:

Dal Nuraghe San Marco alle Chiese Campestri a cura della Pro Loco Genurese

L’evento è organizzato in collaborazione con PRO LOCO, LAORE SARDEGNA, AGRIS SARDEGNA e CENTRO DI AGGREGAZIONE SOCIALE VOLONTARI

Itinerario

 Tempo di percorrenza: 2h
 Lunghezza del percorso: 4km
 Difficoltà: Facile
 Luogo di partenza: Piazza Milite Ignoto
 Orario di partenza: 14.00

In questa città trovi

 Produttori di olio: 120
 Aziende olivicole: 20
 Eventi dedicati all'olio:

La Sagra dell’olio novello

La Sagra “Pani, casu e binu a rasu”


 Ricetta tipica a base di olio EVO:

“Is costeddas”


Cerca la città dell'Olio
che partecipa alla
Giornata nazionale della Camminata tra gli Olivi