Domenica 28 ottobre 2018
in 120 città dell'olio italiane

LA VERITA’ – 10 ottobre



Produzione di extravergine in crisi, solo il turismo salva il nostro olio

di Carlo Cambi

Mettiamola così: se qualcuno è disposto a comprare a 8 euro mezzo litro d’acqua firmato da Chiara Ferragni e non vuole pagare 12 euro un litro di extravergine coltivato nelle colline dove Parmenide illuminava il mondo con l’interrogativo sull’essere, il dubbio è davvero amletico….

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