Domenica 29 ottobre 2017
in 119 città dell'olio italiane

San Basile (CS)



Il territorio di San Basile è sito su un terrazzamento che domina la sottostante piana rigata dal Coscile. I suoi abitanti risentono della freschezza dell’aria che scende dalle prossime montagne e contemporaneamente inondati dalla luce proveniente dall’aperto levante”. Il territorio offre un susseguirsi di variati paesaggi: alte montagne, colline e vasti ripiani erbosi coperti da uliveti. Volgendo lo sguardo ad est verso la piana di Sibari, quando il cielo è terso, si vede il mar Ionio luccicare tra bagliori di luce argentea.Prevalentemente collinare l’abitato è situato alle pendici dei monti boscosi Carci, Cozzo di Scampo, Llaka , Erta della Roccia e Erta della Lepre tra il maestoso Massiccio del Pollino a nord e la sottostante Piana di Sibari e il mar Ionio ad est. San Basile è un piccolo comune albanofono in provincia di Cosenza al centro di un triangolo italofono formato dai comuni di Castrovillari, Morano, Saracena. L’abitato è posto a 540 m slm ed è costeggiato dal fiume Coscile (antico Sybaris). Ha una popolazione di circa 1100 abitanti, una superficie di 18,48 kmq. Il clima è mediterraneo con inverni piovosi e temperati con occasionali gelate notturne nei mesi più freddi ed estati non eccessivamente calde.

INFO PERCORSO

La giornata si aprirà presso il Municipio di Saracena con il saluto istituzionale degli amministratori dei due comuni organizzatori dell’evento, Saracena e San Basile. Il percorso prevede una camminata tra gli olivi dell’Azienda Agribio sas di Bloise Francesco, accompagnati da un agronomo. L’Azienda comprende circa 50 ettari in agro situati tra i Comuni di Saracena e San Basile, nel nord della provincia di Cosenza, ai piedi del massiccio del Pollino. Successivamente, il gruppo muoverà verso il Frantoio Exabbatia dei F.lli Gialdino per conoscere e approfondire le tecniche di spremitura e lavorazione delle olive fino alla produzione dell’olio extravergine. Il percorso terminerà con una degustazione di prodotti tipici locali presso l’antico Monastero Basiliano di San Basile fondato tra la fine del X secolo e l’inizio dell’XI secolo.

Itinerario

 Tempo di percorrenza: 1h 30min
 Lunghezza del percorso: 2km
 Difficoltà: Facile
 Luogo di partenza: Comune di Saracena – Via Carlo Pisacane
 Orario di partenza: 8.30
 Info: protocollo.sanbasile@asmepec.it
 Telefono: 098135100

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