Foligno (PG)
Foligno città medioevale e moderna allo stesso tempo: la sua forma ovale ormai persa nella ragnatela della periferia, è percepibile dalle colline che la circondano scendendo da Montefalco o lungo la vallata del Menotre. Viali alberati conducono dai quattro punti cardinali alle porte unite dal tessuto ancora percepibile delle mura medievali. Il fiume Topino lambisce le mura del versante nord, mentre un suo ramo interno, in cui sopravvive l’antico corso, attraversa la città in alcuni dei suoi angoli più caratteristici, dove un tempo erano attivi antichi opifici. A ridosso delle mura gli orti, al di là delle porte le piazze intorno a cui si affacciano i monumenti più ragguardevoli. In piazza S. Domenico, superata Porta S. Maria (oggi Porta Todi) si trovano la chiesa di S. Maria Infraportas e quella di S. Domenico. In piazza S. Francesco, al di là della Porta Romana, la chiesa di S.Francesco e la più tarda chiesa del Gonfalone. Dalla porta dell’Abbadia (oggi Porta Ancona) si giunge a piazza Garibaldi con le chiese di S. Salvatore e S. Agostino. Infine piazza S. Giacomo, sul versante nord, dove sorge l’omonima chiesa, appena superato il ponte sul fiume Topino. Dalle piazze si diramano le direttrici della città che confluiscono in piazza della Repubblica, tra ricchi palazzi. Nel centro storico di Foligno, all’interno di Palazzo Trinci (in piazza della Repubblica), sono collocati la Pinacoteca, il Museo Archeologico, il Museo dell’Istituzione Comunale, il Museo Multimediale delle Giostre e Tornei, tutti visitabili conil biglietto d’ingresso al Palazzo.
Sempre in piazza della Repubblica, inaugurato ad aprile 2012, il nuovo Museo della Stampa, per celebrare la tradizione tipografica folignate alla quale si deve la prima edizione a stampa della Divina Commedia (1472).
PERCORSO
“Camminata tra gli ulivi”, nel contesto orografco del Monte Cologno, con partenza dalle quote di Pianura (Valle Umbra Sud), della frazione di Sant’Eraclio (Piazza Garibaldi). I partecipanti potranno scegliere tra due sentieri, entrambi configurati ad anello. Uno di 11 Km per una durata stimata di 4 ore, con difficoltà media l’altro di 8 Km, per una durata stimata di 3 ore, con difficoltà facile. La partenza è prevista per le ore 8:30. Entrambi i sentieri si sviluppano all’interno della fascia olivata Spoleto-Foligno-Assisi e prevedono il passaggio per le frazioni di Santo Stefano dei Piccioni e di Cancellara, dove si potrà visitare il Frantoio “Olio mio” di Franquillo Tommaso (il più piccolo dell’Umbria). Da Cancellara, gli itinerari si dividono con diversi livelli di difficoltà, a scelta dei partecipanti. Il primo farà tappa a Roviglieto con la possibilità di unapiccola degustazione di tipicità locali il secondo farà tappa a Colle Scandolaro presso il frantoio Petesse, che per l’occasione potrà essere visitato. Al ritorno in piazza Garibaldi ci sarà, per entrambi i gruppi la visita guidata al Castello di Sant’Eraclio: un castello di pianura ben conservato e parzialmente abitato, completato nel 1430 per volontà del Signore di Foligno Nallo Trinci. Seguirà un momento di ritrovo e conviviale presso il parco della Comunanza Agraria Di Sant’Eraclio, dove sarà possibile effettuare una degustazione di oli di prodotti locali.
Registrazione dei partecipanti in piazza Garibaldi a Sant’Eraclio, dalle ore 7:45 fino alle 8:30, dietro pagamento di quota assicurativa obbligatoria di Euro 5,00/persona (esclusi gli iscritti all’Associazione Valle Umbra Trekking)
Inizio escursione ore 08:30.
Due itinerari:
– Il primo di 11 Km, 4 ore di durata media, e di media difficoltà
– Il secondo di 8 Km, di 3 ore di durata media e di facile percorrenza
Rientro a Sant’Eraclio previsto per 12:30 per il primo itinerario 11:30 per il secondo
Visita guidata al Castello dei Trinci: ore 11:30 e 12:30
Momento conviviale al Parco Soli-Marchionni: ore 13:00
Lungo i percorsi i partecipanti saranno accompagnati dalle guide della Valle Umbra Trekking
In caso di maltempo proibitivo l’evento sarà annullato salvo rinvii decisi dalla Associazione Città dell’Olio
L’evento è realizzato in collaborazione con Comunanza Agraria di Sant’Eraclio Associazione Valle umbre Trekking
Itinerario
Lunghezza del percorso: Percorso 1: 11 Km Percorso 2: 8 Km
Difficoltà: Media
Luogo di partenza: Piazza Garibaldi Sant’Eraclio. Possibilità di parcheggiare in piazza Garibaldi, Piazza Fratti, Via Roma
Orario di partenza: 8:30
Info: massimo.dimario@comune.foligno.pg.it
Telefono: 348/2518153
In questa città trovi
Produttori di olio: 20Aziende olivicole: 20
Frantoi: 28
FRANTOI APERTI – CANTINE APERTE – GIORNATE DEL MIELE – AUTUNNO A FOLIGNO – I PRIMID’ITALIA – SAGRA DELLA PATATA ROSSA DI COLFIORITO – SAGRA DEL FAGIOLO DI CAVE – SAGRA DELLA ROCCIATA
BRUSCHETTA
semplicissima da fare con pane casereccio abbrustolito dalla mollica compatta che resta croccante e assorbe bene i condimenti: sale, uno spicchio di aglio strofinato e abbondante olio e.v.o. Classico pasto meraviglioso per tutte le occasioni
ROCCIATA
tipico dolce dell’autunno, tra la vendemmia e la raccolta dell’olive più amato dalle famiglie; si tratta di una sfoglia arrotolata ripiena di frutta secca mele uva sultanina fichi secchi condita con anice, olio e.v.o., cacao amaro, zucchero, cannella e decorata con gocce di Alchermes zucchero semolato.