Domenica 29 ottobre 2017
in 119 città dell'olio italiane

Caprarica di Lecce (LE)



Caprarica di Lecce è un piccolo comune a  12 chilometri da Lecce. Il suo nome deriva da ‘capra-ricca’, infatti l’attività svolta dai suoi abitanti era l’allevamento di capre e la relativa produzione di latte. Un tempo era un piccolo casale sotto il dominio della Contea Normanna di Lecce, poi, secondo una leggenda, ebbe un forte incremento demografico dovuto all’arrivo degli abitanti di Roca che, dopo aver cercato scampo nei territori vicini dopo l’invasione e la distruzione del loro centro ad opera dei Turchi, trovarono qui la giusta accoglienza. Successivamente, passo agli Orsini del Balzo, vi dominarono gli Adorno sino al termine del XVI secolo. Altri feudatari di Caprarica furono la famiglia Giustiniani e la famiglia Rossi, dei quali si può ammirare il Castello feudale eretto nel 1524, di regolare struttura e minuscole dimensioni. Degna di nota è la Chiesa del Crocifisso eretta dai marchesi Giustiniani nel 1701, a croce latina e con un pregevole Crocifisso ligneo sull’altare Maggiore. Invece, la cappella della Madonna del Carmine, della seconda metà del XVI sec., un tempo annessa al convento dei Carmelitani, è ad unica navata.

INFO PERCORSO

Il percorso ci permette di immergersi in un paesaggio che – se si esclude il centro urbano – è caratterizzato interamente dalla coltura dell’olivo fin dal 1700. Particolarmente suggestiva è la presenza della cosiddetta “Serra di Caprarica” che si estende per circa 200 ettari. Da sempre, la coltivazione di alberi di olivo, anche millenari, è tipizzata da piante appartenenti alle cultivar “Cellina di Nardò” ed “Ogliarola Leccese”, autoctone e caratteristiche per il quasi tutto il Salento. Il territorio, presenta rimarchevoli testimonianze: dai monumenti funebri protostorici (dolmen, menhir) agli usi della “pietra leccese” nei monumenti barocchi, passando per le decine di costruzioni rurali come “pajare”, “specchie” e “pariti”, disseminate un po’ ovunque. Si tratta di elementi che sono parte integrante del paesaggio “naturale” salentino e saranno approfonditi nel corso della Camminata.

Itinerario

 Tempo di percorrenza: 1h 30m
 Lunghezza del percorso: 4,5km
 Difficoltà: Facile
 Luogo di partenza: Masseria Li Stali – Caprarica di Lecce
 Orario di partenza: 10.30
 Telefono: 3316869914 - 3278167885

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