Domenica 29 ottobre 2017
in 119 città dell'olio italiane

Bajardo (IM)


Bajardo è un ridente paesino montano situato nell’entroterra di Sanremo a 910 metri di altezza sul livello del mare. Le coltivazioni di “Oliva Taggiasca” sono disloccate tra i 400 ed i 750 metri sul livello del mare. Il clima montano limita i danni della mosca olearia ed evita l’utilizzo dei trattamenti fitosanitari. Questo comporta la produzione di un olio prelibato con basso tasso di acidità caratteristico della coltivazioni ad alta quota.

INFO PERCORSO

La Camminata parte dai giardini pubblici di San Rocco, dove dopo il ritrovo con le proprie auto i partecipanti raggiungeranno le campagne coltivate. Qui inizia una lunga passeggiata a piedi in mezzo alle coltivazioni con accompagnamento di una guida locale esperta che ci illustrerà ulivi e cultivar presenti. I partecipanti assisteranno ad una dimostrazione di stesa reti e bacchiatura.  Il ritorno in auto al paese prevede un incontro in Piazza A. Rubino “en u ciao” a cui seguirà il Cultural Tour per le vie del centro storico con arrivo al Frantoio a sangue. Visita e merenda finale: una degustazione di pane, olio e prodotti tipici.

Scarica qui il manifesto .

Itinerario

 Tempo di percorrenza: 2h 30min
 Lunghezza del percorso: 3km
 Difficoltà: Media
 Luogo di partenza: Giardini pubblici di San Rocco
 Orario di partenza: 9.00
 Info: morarex@libero.it
 Telefono: 0184673054

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